コロナウィルスのお陰で、飲食店の運営も大変になりました。
先日、コロナウィルスの対策を考えて出来た新しいお店に行って来ました。
コロナ対策
こんな世の中が来ようとは・・・
コロナのお陰で、世の中様変わりです。ライフスタイルも今まで通りとは行きません。
店頭に「お持ち帰り出来ます」と書かれた張り紙を見かける事も多くなりました。
飲食店は特に苦戦を強いられていますが、そんな中新しいお店がオープンしました。
つい最近で、6月初旬頃のオープンです。
こんな時期によくオープン出来るなぁ～
興味津々で行って来ました。
テラス席
まずは、テラス席です。ほぼアウトドアで、パラソル付きのテーブルとチェアが並んでいるだけです。
屋外なので、換気は充分 🙂
配置もスペースが充分なので、これなら「密」を避けられますね。
上手く雰囲気作りをしているので、コロナとは関係なしでも、行ってみたいと思わせます。
ただし、アウトドアなので、お天気には左右されそうです。
テイクアウト
これは、今主流になりつつある「お持ち帰り」です。
ここは駐車場が15台程あり、ドライブスルーではありませんが、駐車場に車を停めてレジで注文と言うスタイルです。
店舗 レイアウト
中央にコンテナ２つ並んでいて、コンテナとコンテナの間にレジがあります。
コンテナには、直営の2店舗が入っています。
お店の種類はインド料理とイタリアンのカフェです。
インド料理とイタリアンのどちらでも選べる所もいいですね。
昔流行った「屋台村」を思い出しました。
中央のコンテナを挟んで、片側が駐車場で片側がテラス席です。
詳しい紹介はこちら
都会ではハードルが高い
なかなか上手く仕上がっているお店でした。
しかし、結構な広さの土地が必要なので（多分200～300坪）
都会ではスペース的にも家賃的にもハードルが高そうです。
ここは、奈良駅から北側に車で10分程の場所で、国道沿いです。
近くに、今は閉鎖されていますが、奈良ドリームランドがあります。
都会なら空き駐車場を利用して作れるかも？
今の所、連日行列が出来て大盛況です。
コロナがいつ収束するか解らないので、新しい形として、こういうお店が定着するかも知れませんね。